Советы по приготовлению вкусного и полезного мяса

Экологически чистая мясная продукция "Нашей Экофермы" пользуется огромной и вполне заслуженной популярностью у жителей всего Краснодарского края. Многие наши клиенты специально приезжают к нам, чтобы своими глазами увидеть прекрасные условия, в которых находятся наши животные. Еще больше людей заказывают регулярную доставку мяса к себе домой после того, как поживут несколько дней в одном из рыбацких домиков на территории, подышат чистым воздухом и убедятся, что мы действительно заботимся о натуральности фермерской продукции.

Как лучше готовить мясо?

Зачастую хозяйки обращаются с вопросом - каким способом готовить мясо, чтобы оно сохранило максимум своих полезных свойств? С удовольствием отвечаем. Согласно неоднократно проведенным исследованиям из разных стран установлено, что самыми полезными видами приготовления мясных продуктов являются: тушение, запекание в духовке, приготовление на пару в мультиварке, отваривание. А вот копченого, вяленого и засоленного мяса лучше избегать, так как в процессе приготовления продукция претерпевает изменения, получает добавки в виде большого количества соли или канцерогенов и теряет большую часть витаминов, минералов.

Как уберечься от клещей на природе

Весенний отдых в экологически чистом месте в Краснодарском крае - это великолепная возможность восстановить силы после длинной зимы, насладиться солнечными лучами, зеленой травой и чистым свежим воздухом. Безмятежность природы, отсутствие громкого шума цивилизации, возможность спокойно порыбачить или просто понежиться на пляже, а также сходить в баню и попробовать натуральные фермерские продукты привлекает очень многих. На территории "Нашей Экофермы" есть несколько хорошо оборудованных рыбацких домиков, где можно с комфортом разместиться на выходные или на несколько дней для полноценного отпуска. Только спешите заранее забронировать номер, так как высокий сезон уже близко, и заполненность номерного фонда растет.

А теперь давайте поговорим о не столь приятных вещах. Природа - это хорошо и чудесно, но она таит свои опасности. И самое неприятное, что они могут подкрасться совершенно незаметно. Речь идет о клещах, маленьких кровососущих насекомых, которые очень активизируются в осенне-весенний период. Сам по себе укус клеща не очень страшен, и практически не ощущается, но насекомое может быть заражено клещевым энцефалитом, и в момент контакта с кровеносной системой человека передать эту опасную инфекцию.

Польза экологически чистого мяса для здоровья человека

Мясо животных и птиц является невероятно ценным продуктом питания для человека и одним из главных источников белка, минералов и витаминов. Употребление мяса на регулярной основе положительно сказывается на здоровье человека, помогает укрепить здоровье и обеспечить полноценное функционирование всех органов и систем. Естественно, речь идет о поглощении правильно приготовленных мясных блюд в разумных количествах. Как и с абсолютно любой едой, не стоит злоупотреблять такой пищей, а обязательно комбинировать мясные продукты с овощами, кашами и хлебными изделиями, а также пить достаточное количество чистой воды.

Еще один аспект, беспокоящий многих современных жителей крупных городов - это качество продаваемого в магазинах мяса. К сожалению, уже ни для кого не секрет, что крупные производители не гнушаются добавлением антибиотиков, канцерогенов, гормонов роста, консервантов и других опасных для здоровья веществ в пищу животным или непосредственно в мясо, что приводит к плачевным последствиям (развитию хронических заболеваний) у потребителей.

"Наша Экоферма" ставит своей задачей получение натуральной, экологически чистой мясной продукции, абсолютно безопасной и полезной для человека. Каждый желающий может приехать на ферму и собственными глазами, как происходят процессы отбора, кормления и взращивания животных. Более того, на территории нашей базы можно остановиться на несколько дней в одном из удобных бревенчатых домиков, чтобы сполна насладиться красотой окружающей природы, пообщаться с многочисленными овцами, козами, а также птицами и грызунами в мини-зоопарке, порадовать себя рыбалкой на реке Кочета или просто прогуляться по окрестностям, вдыхая чистый воздух.

Пасха в Краснодарском крае

Близится светлый и невероятно радостный праздник воскресения Христа, который традиционно широко празднуется в России всеми слоями населения. Прекрасная погода в конце апреля побуждает выбраться на природу, и многие семьи пользуются выходными как поводом выехать из душных пыльных городов, чтобы насладиться красотой российских просторов. А значит - самое время задуматься о подборе подходящего места для проживания. Если вас интересует максимально расслабленный, спокойный и недорогой отдых в Краснодарском крае в экологически чистом месте с возможностью прекрасной рыбалки - милости просим на "Нашу Экоферму", где созданы все условия для полноценного восстановления тела и души.

Древние традиции пасхальных праздников

Что может быть прекрасней, чем встретить Пасху на природе, в окружении пения птиц, мирного журчания воды и ласкового солнечного тепла. Можно красить яйца вместе с детьми, печь куличи или кушать уже готовые, кормить овощами животных, играть в подвижные игры и жарить шашлычки, а вечером - петь песни у костра и любоваться ярким звездным небом.

В каждом регионе нашей страны есть свои пасхальные традиции, очень похожие и объединяющие народ, но вместе с тем имеющие местный колорит. Вообще русская Пасха считается семейным праздником, когда все родные собираются за большим праздничным столом, а на следующий день принято встречаться с друзьями. Помимо классического печеного кулича на праздничном столе можно увидеть пасхальный творог с сухофруктами и изюмом, а также самые популярные блюда, которые принято готовить в каждой семье (не обходится без вареной или жареной картошки, салатов, запеченной курицы или утки, солений и квашеной капусты).