Глиссарские овцы

В нашем хозяйстве мы разводим три породы овец: дорпер, камерунские и гиссарские овцы, на них мы сегодня остановимся более подробно.

Разведение овец – это достаточно интересное дело, однако стоит понимать, какую породу следует предпочесть. По мнению опытных специалистов, гиссарская порода овец – это лучшие животные для разведения. Они зарекомендовали себя лидерами среди сородичей по выходу мяса и сала. Кроме того, природа наградила их хорошим иммунитетом и высокой выносливостью, что важно для заводчиков. История породы Гиссарскую породу овец вывели узбекские и таджикские селекционеры путем скрещивания с представителями других местных разновидностей. А название породы было получено от географического расположения той местности, в которой она появилась впервые. Гиссарский хребет пересекает территорию Таджикистана и Узбекистана.

Подробнее: Глиссарские овцы

В чем польза баранины?

Неоспоримым аргументом о пользе бараньего мяса является его уникальное влияние на человеческий организм. В нем присутствуют и и витамины, и многие микро- и макроэлементы (например, калий, кальций, йод, железо). Уникальность бараньему мясу придает высокое содержание лецитина - вещества, которое способно нормализовать холестериновый обмен и препятствовать развитию атеросклеротических изменений в кровеносных сосудах человека. Что касается самого холестерина, то его в бараньем мясе содержится в 2 - 3 раза меньше, чем, например, в говядине, и приблизительно в 4 раза менее, чем в свинине. Не стоит забывать, что в этом отношении наибольшую пользу представляет мясо молодых кастрированных баранов или овец, возраст которых не превышает нескольких месяцев. Баранам бесполезно давать добавки роста, так как они в отличие от свиней и коров для них бесполезны и никак не влияют на увеличение массы и скорость роста.

Подробнее: В чем польза баранины?

Путешествие на «Нашу Экоферму» – лучший вариант подарка!

Согласно статистике, зимнее время – это период, когда совершается покупка максимального числа подарков. Конечно, новогодние праздники вносят огромную лепту, а также День всех влюбленных, но никто не отменял также Дни рождения у родных и близких, и просто милые сюрпризы для любимых людей.

Ищете действительно классный подарок для важного вам человека, вы готовы раскошелиться, но при этом хотите найти нечто уникальное, что точно придется по душе? Рекомендуем вам обратить внимание не на материальные вещи, а на сюрпризы, приносящие радостные эмоции. Путешествие – лучший подарок! Проверено, если вместо надевших стандартных сувениров, статуэток или приборов для кухни вы подарите родному человечку сертификат на отдых в Краснодарском крае на территории «Нашей Экофермы», глаза получается обязательно засветятся смесью удивления, восторга и счастья.

Подробнее: Путешествие на «Нашу Экоферму» – лучший вариант подарка!

Празднуем День Святого Валентина вместе

Самый волшебный и романтичный праздник года – День всех влюбленных уже не за горами, и самое время подумать о подборе подходящего подарка для своей второй половинки. Как показывает статистика, с каждым годом все больше россиян предпочитают дарить эмоции, а не материальные подарки, и интерес публики сместился с украшений, духов и конфет на путешествия, фотосессии и сертификаты на походы в салоны красоты, развлекательные центры и т.д.

Особенно заметен рост спроса на поездки – к 14 февраля в этом году на 30% больше жителей России приурочили свои отпуска. Наша Экоферма также отмечает повышенный спрос на номера, что не удивительно. Согласитесь, гораздо приятнее провести столь нежный праздник вдвоем с родным человеком в уединении, тишине, спокойствии и красоте, чем в шуме и гаме большого города. Наши ворота всегда гостеприимно распахнуты – мы предлагаем редкую в наше время возможность побыть наедине с нетронутой природой. Мерное течение воды в реке, бескрайнее звездное небо над головой, яркая луна, тихий шелест листвы и плечо второй половинки рядом… Это ли не счастье?

Подробнее: Празднуем День Святого Валентина вместе

Крещение Господне – один из важнейших зимних праздников

Январские длительные выходные остались позади, а вот важные христианские праздники еще не закончились. Впереди – Крещение, один из 12 важнейших сакральных торжеств в году, отмечаемое 19 января. Как описано в преданиях, именно в этот день в реке Иордан произошло крещение Иисуса Христа. Согласно русским народным традициям, именно праздником Крещения завершаются Святки, Коляда отъезжает на белых конях до следующей зимы, и после этого рабочая жизнь возвращается в привычное русло.

Традиции январского Крещения

Традиции Крещения тесно связаны с водой (что совершенно не удивительно). Погружение в воду в этот день смывает грехи, очищает от скверны, дает возможность начать жизнь с чистого листа. Считается, что вода во всем мире в ночь на Крещение благодаря воле Господа становится чудодейственной. Этому существует и немало доказательств. Набранная в этот день вода может храниться весь год, а то и несколько лет. Она не портится и всегда остается свежей – такой водой принято умываться по утрам.

Подробнее: Крещение Господне – один из важнейших зимних праздников